おいしい冷麺

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先日、冷麺を食べてきた。

たいていの焼肉屋に定番メニューとして存在する冷麺。 発祥は朝鮮半島で、コシの強い麺と冷たいスープが特徴の夏にふさわしい一品である。

夏はそうめんや冷やし中華など、おいしい麺類のバリエーションが増えるのでうれしい。